CACHAÇARIA VALE DAS ÁGUAS QUENTES
Empresas do Vale junho 5, 2019 Nenhum comentário
CACHAÇARIA VALE DAS ÁGUAS QUENTES (GO)
Matéria realizada na edição nº 57, periodicidade abril / maio / 2014
Por: José Carlos Reis de Souza
Diretor, editor e jornalista da Revista Empresas do Vale – Negócios & Turismo
A equipe da Revista Empresas do Vale – Negócios & Turismo visitou a “Cachaçaria Vale das Águas Quentes” sediada no Município Caldas Novas (GO). A empresa é composta por duas unidades: a rural que fornece a matéria prima e uma área de 300 hectares, localizada a 25 km de Caldas Novas. O plantio do canavial é feito de forma orgânica, e os frutos naturais do cerrado, como: pequi, curriola ou currioba, murici, bacupari, jenipapo, gabiroba, mangaba, entre outros, são cuidadosamente selecionados para a fabricação de licores artesanais. O visitante pode ter a oportunidade de presenciar o processo de fabricação dos produtos, em uma viagem ao passado do Brasil dos engenhos, dentro de uma estrutura arquitetônica rústica e aconchegante. Após o processo que engloba plantio, fermentação, destilação e envelhecimento, ela oferece três tipos de cachaça: CACHAÇA PRATA: Envelhecida em tonéis de jequitibá rosa, por 01 ano; CACHAÇA OURO: Envelhecida em tonéis de amburana por 01 ano e a CACHAÇA SENIOR: Envelhecida em tonéis de carvalho, por um período superior a 02 anos.
Endereço: Avenida Coronel Bento de Godói, 2000
Estância Itanhangá – Caldas Novas – GO,
CEP: 75690-000
Telefone: (64) 3453-3760
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